Frystþurrkað spergilkál dufter ofurgrænn matur með hátt næringargildi. Ferskt spergilkál er vissulega mjög næringarríkt grænmeti, en það hefur stuttan geymsluþol og er ekki þægilegt að hafa með sér hvenær sem er og hvar sem er. Þess vegna er spergilkál duft, sem hefur þjappað næringarefnum spergilkálsins, betri kostur. Spergilkálduft er ríkt af fólínsýru og kalsíum, það gerir þér kleift að bæta við næringarefnum í mataræði þínu meira en nokkru sinni fyrr. þetta grænmetisduft er lítið í kolvetnum, próteini og fitu, sem gerir það frábært val til að hjálpa þér að léttast. Að auki er það einnig frábær uppspretta C-vítamíns og K-vítamíns, það hjálpar til við að berjast gegn háum blóðþrýstingi og beinþynningu. Þú getur hrært það í súpur, bætt því við núverandi kryddblöndur eða bætt því við safann þinn eða smoothie. Spergilkálduft er fullkominn valkostur við ferskt brokkolí því það er hægt að geyma það lengur og er þægilegra að bera það með sér.
Spergilkál er grænmetistegund í krossblómaætt, einnig þekkt sem sinnepsfjölskyldan. Annað algengt cruciferous grænmeti eru rósakál, hvítkál, blómkál, grænkál og kál. Spergilkál er afleiða af káli, valið fyrir æta óþroskaða blómahausa. Knoppar af spergilkáli eru grænir eða fjólubláir og eru tíndir áður en þeir opnast, hægt er að borða brumana hráa eða eldaða. Spergilkál er talið eitt næringarríkasta grænmetið og má borða það sem meðlæti, í súpur og hræringar, eða borða það hrátt með ídýfu. Það er vinsæl heilsufæði í mörgum löndum.
NæringargildiInnihald Of Frystþurrkað spergilkál duft
Spergilkál er þekkt fyrir heilsufar sitt og er ríkt af vítamínum, steinefnum, andoxunarefnum og öðrum næringarefnum. Sem krossblómaríkt grænmeti er spergilkál trefjaríkt og mjög lágt í kaloríum og þessir næringareiginleikar eru vel varðveittir íFrystþurrkað spergilkál duft. Nánar tiltekið:
Spergilkálduft er ríkt af vítamínum, þar á meðal vítamínum A, C, E og K. Þessi vítamín hafa margvíslegan heilsufarslegan ávinning, þar á meðal bætta ónæmisvirkni og beinheilsu.
Það inniheldur steinefni eins og kalsíum, járn og kalíum, sem hjálpa til við þróun beina og heilsu vöðva.
C-vítamín, beta-karótín og flavonoids sem eru í spergilkáldufti eru andoxunarefni sem vernda frumur gegn oxunarálagi.
Frystþurrkað spergilkál duftinniheldur einnig glúkósínólöt, súlfórafan og indól-3-karbínól, sem hafa bólgueyðandi og örverueyðandi áhrif.
Sem grænmeti inniheldur spergilkál óleysanleg trefjar sem hjálpa meltingu.
Heilbrigðisávinningurinn afFrystþurrkað spergilkál duft
gegn krabbameini
Spergilkál inniheldur plöntuefna sem kallast sulforaphane, sem ber ábyrgð á örlítið beiskt bragð þess. Talið er að súlfórafan hafi margvíslega heilsufarslegan ávinning, sérstaklega eiginleika þess gegn krabbameini. Rannsóknir hafa leitt í ljós að súlfórafan getur stuðlað að dauða slæmra frumna. Ýmsar tilraunir á súlfórafani hafa einnig sýnt að súlfórafan hefur mikil áhrif á að koma í veg fyrir og meðhöndla briskrabbamein, brjóstakrabbamein, eitilfrumukrabbamein, lifrarkrabbamein, hvítblæði og krabbamein í blöðruhálskirtli. Sulforaphane er einnig náttúrulegt andoxunarefni sem getur eytt sindurefnum í líkamanum og átfrumna óeðlilegar krabbameinsfrumur í líkama okkar og gegnir þar með gegn krabbameinshlutverki.
Hjartaheilbrigði
Kólesteról er vaxkennt efni í blóði, það hjálpar til við að byggja upp heilbrigðar frumur, en hátt kólesteról getur valdið fituútfellingum í æðum, sem leiðir til fjölda hjarta- og æðasjúkdóma, svo sem hjartasjúkdóma. Að borða óhollt mataræði í langan tíma, reykja of mikið, drekka of mikið og skortur á hreyfingu mun auðveldlega leiða til hátt kólesteróls. Rannsóknir hafa leitt í ljós að að borða grænmeti eins og spergilkál reglulega getur dregið úr heildarmagni kólesteróls í líkamanum og þar með dregið úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum. Þú getur aukið mataræðið með því að bæta við grænmeti, sérstaklega krossblómuðu grænmeti eins og spergilkál, til að draga úr hættu á hjartasjúkdómum. Að auki taka fæðubótarefni afFrystþurrkað spergilkál dufter líka góður kostur.
Augnheilsa
Frystþurrkað spergilkál duftinniheldur karótenóíð, lútín og zeaxantín, þau geta í raun dregið úr hættu á aldurstengdum augnsjúkdómum eins og drer og augnhrörnun. Nánar tiltekið:
Lútín getur bætt augnheilsu og sjónþróun, stuðlað að heilbrigðri og skýrri sjón. Regluleg neysla grænmetis sem inniheldur lútín getur einnig hjálpað til við að halda augunum rakum, létta augnþreytu og viðhalda þægindum. Að auki hjálpar lútín að endurheimta kollagenmyndun og stuðlar að melanínframleiðslu í augum.
Talið er að zeaxanthin hafi ljóssíandi áhrif, það getur verndað augnvef gegn skemmdum í björtu ljósi. Rannsóknir hafa sýnt að zeaxanthin getur einnig dregið úr augnþreytu og stjórnað sjónskemmdum og hægt að nota til að meðhöndla aldurstengda sjónskerðingu.
Karótenóíð matvæli eru gagnleg fyrir augnheilbrigði og geta í raun komið í veg fyrir næturblindu og dregið úr hættu á aldurstengdri macular degeneration (AMD). Mikilvægast er beta-karótín, sem líkaminn breytir í A-vítamín (skortur á A-vítamíni getur valdið næturblindu) og bætir þar með heilsu augnanna.
Hormónajafnvægi
Spergilkálduft inniheldur einnig plöntuefnasamband sem kallast indól-3-karbínól (I3C). Sem plöntuestrógen getur I3C hjálpað til við að viðhalda hormónajafnvægi í líkama okkar og styður þannig við heilsu æxlunarfæra. Auk þess hafa rannsóknir sýnt að stórir skammtar af krossblómaríku grænmeti sem innihalda I3C geta dregið úr hættu á langvinnum sjúkdómum, því I3C og umbrotsefni þess geta veitt öflugustu andoxunarvörnina.
I3C er einnig þekkt fyrir að styðja við afeitrunarferli lifrarinnar og frumuæxlun. Eins og við vitum er lifrin eina líffærið í líkamanum sem getur endurnýjað sig. þegar hluti lifrarinnar er skemmdur getur I3C stuðlað að lækningu og viðgerð, vegna þess að I3C getur stutt náttúrulega brotthvarf eiturefna úr lifur og þar með aukið náttúrulegt umbrot líkamans til að viðhalda eðlilegu efnaskiptastigi.
Styðja ónæmiskerfið
Spergilkál er brennisteinsríkt grænmeti, brennisteinn stuðlar að heilbrigði þarma í líkamanum og bætir þar með getu þína til að standast sýkingu. Sérstaklega styður brennisteinn framleiðslu glútaþíons og hlutverk glútaþíons er að hjálpa efnaskiptum líkamans, slétta hægðir, stjórna ónæmiskerfinu og stjórna lífeðlisfræðilegri starfsemi. Að auki hefur glútaþíon andoxunarvirkni og C- og E-vítamín vinna einnig í gegnum glútaþíon. Þess vegna, samkvæmt reglusetningu glútaþíons um efnaskipti og líkamsstarfsemi, getum við náttúrulega gert líkamann fullan af orku án þess að safna úrgangi í líkamanum.
Guanjie líftækni er einn af þeim frægubirgja grænmetisduft, TheFrystþurrkað spergilkál duftvið framleiðum er grænt í útliti, þurrt og laust í áferð og hefur engin lykt eða óhreinindi. Þetta grænmetisduft er frábært val hvort sem það er notað til að búa til heilsuvörur eða til að vinna úr því í mat. Vörur okkar eru framleiddar með ströngum ferlum og hafa staðist próf þriðja aðila rannsóknarstofa.
Velkomið að hafa samband við okkur klinfo@gybiotech.com.
