Hveitigras og spirulina eru tvö af vinsælustu grænmetisuppbótunum sem til eru í dag. Bæði hveitigrasduft ogspirulina dufthafa vakið athygli fyrir þéttan næringarsnið þeirra og hugsanlega heilsufarslegan ávinning. En er það öruggt og hagkvæmt að blanda þessu tvennu saman? Þessi grein mun skoða eindrægni, möguleg samlegðaráhrif og íhuganir þegar þú sameinar hveitigras og spirulina duft.
Hveitigrasduft er unnið úr ungum grassprotum hinnar almennu hveitiplöntu, Triticum aestivum. Það er minnst á að hafa frumustyrkingu, róandi og önnur úrbótaáhrif þar sem það inniheldur mikið úrval af næringarefnum, steinefnum og plöntusamböndum (1). Vegna mikils bætiefnainnihalds hefur spirulina, eins konar blágrænn vöxtur, verið notaður sem aukahlutur í nokkuð langan tíma. Spirulina duft er ríkt af próteini, járni og karótenóíðum eins og beta-karótín (2). Bæði hveitigras- og spirulinaduft hafa hvert fyrir sig verið tengd ávinningi eins og bættu friðhelgi, minni oxunarálagi og betri hjarta- og æðaheilbrigði (1, 2). Sameining þessara tveggja fæðubótarefna getur veitt fyllingar næringarfræðilegar upplýsingar, en samhæfni og kjörblöndunarhlutföll þurfa frekari skoðun.
Næringarinnihald hveitigras og Spirulina dufts
Hveitigras- og spirulinaduft eitt og sér bjóða upp á þykkt mataræði. Amínósýrur, fenólsýrur, blaðgræna og flavonoids eru öll til staðar í ofur-dýnamísku blöndunum. Spirulina inniheldur mikið magn af próteini (allt að 70% miðað við þyngd), vítamín B1, B2, B3, járn og grundvallar ómettuð fita eins og gamma -línólenískt ætandi (GLA) (2). Þegar þær eru sameinaðar gætu þessar tvær aukahlutir gefið samverkandi sýningu næringarefna, steinefna, frumustyrkinga, próteina og plöntunæringarefna. Hins vegar ætti að skoða samhæfni þeirra tveggja.
Samhæfni og blöndun í huga
Þegar metið er samhæfi hveitigras- og spirulinadufts þarf að huga að þáttum eins og bragði, áferð, lit og undirbúningsaðferðum. Vegna blaðgrænuinnihalds hefur hveitigrasduft áberandi skærgrænan lit og örlítið beiskt, grösugt bragð (1). Spirulina duft er dökk þang-grænn litur með sterku, stundum fiskibragði (2). Þegar hann er blandaður hefur liturinn tilhneigingu til að verða dýpri grænn og bragðið getur orðið nokkuð sterkt. Margir þynna út blandað hveitigrasi ogspirulina duftí safa eða smoothies til að bæta bragðið. Duftið blandast almennt vel saman við vandlega hræringu eða hristingu, þó að fínni áferð spirulina haldist aðeins kornlegri. Kjörhlutföll geta verið mismunandi eftir óskum hvers og eins fyrir lit, bragð og æskilega næringu. Oft nota samsetningar meira spirulina en hveitigras vegna sterkara bragðs spirulina. Margir iðkendur mæla með því að byrja með hlutfallinu 2 hluta spirulina á móti 1 hluta hveitigras og stilla eftir þörfum.
Hugsanleg heilsufarslegur ávinningur af samsetningunni
Að sameina hveitigras og spirulina getur veitt samverkandi heilsufarslegan ávinning umfram áhrif hvorrar viðbótarinnar einnar sér. Hins vegar hafa flestar rannsóknir rannsakað fæðubótarefnin hver fyrir sig, þannig að samskiptin krefjast frekari rannsókna. Sumir hugsanlegir kostir hveitigras-spirulina samsetninga eru:
- Aukin andoxunarvirkni til að draga úr bólgu og oxunarálagi (1, 2)
- Aukinn styrkur vítamína, steinefna og plöntunæringarefna fyrir bætta næringu (1, 2)
- Samsett áhrif á ónæmi, orku, afeitrun og hjarta- og æðastarfsemi (1, 2)
- Bætt aðgengi og frásog næringarefna þegar þeim er blandað saman við það að taka hvert fyrir sig (3)
Lítil rannsóknir hafa leitt í ljós að einstaklingar segja frá aukinni orku, bættri starfsemi meltingarvegar og betri líkamsþjálfun eftir að hafa tekið samsett hveitigras-spirulina fæðubótarefni (3). Enn er þörf á stærri samanburðarrannsóknum á þessari samsetningu bætiefna.
Hér er ítarlegri skoðun á nokkrum af helstu hugsanlegum heilsubótum af því að sameina hveitigras og spirulina:
Ónæmi og bólga
Bæði hveitigras ogspirulinahafa sýnt fram á bólgueyðandi og ónæmisbælandi virkni í rannsóknarstofu- og dýrarannsóknum. Hveitigras inniheldur blaðgrænu, flavonoids og fenólsýrur sem geta hamlað bólgueyðandi frumudrepum og haft andoxunaráhrif (1). Spirulina er ríkt af phycocyanin, litarefni sem hefur sýnt bólgueyðandi eiginleika með því að hindra COX-2, IL-6 og TNF-alfa (4). Samsett, hveitigras og spirulina geta veitt meiri bólgueyðandi og andoxunarvörn. Fleiri rannsókna á mönnum er þörf, en samsetningin gæti hugsanlega hjálpað til við að draga úr hættu á langvinnum sjúkdómum sem tengjast bólgu, eins og hjartasjúkdómum og sjálfsofnæmissjúkdómum.
Afeitrun og lifrarheilbrigði
Dýrarannsóknir benda til þess að hveitigras og spirulina gætu hvort um sig stutt afeitrunarferli í líkamanum. Hveitigras getur aukið glútaþíon, lykil andoxunarefni sem gegnir hlutverki í afeitrun lifrar (5). Spirulina getur einnig hækkað glútaþíon og hjálpað til við að fjarlægja þungmálma eins og arsen úr líkamanum (6). Með því að útvega meiri styrk næringarefna sem styðja afeitrun, gæti sameining þessara tveggja bætiefna hjálpað enn frekar við náttúrulega hreinsunarferli líkamans og lifrarstarfsemi. Hins vegar vantar beinar sannanir eins og er.
Orka og hreyfing
Takmarkaðar vísbendingar benda til þess að hveitigras og spirulina, annaðhvort eitt sér eða í sameiningu, geti bætt skynjaða orku, dregið úr þreytu og aukið æfingargetu íþróttamanna. Ein lítil rannsókn á hlaupurum fann verulega bættan æfingarframmistöðu og minni þreytu eftir að hafa tekið hveitigras og spirulina fæðubótarefni í 4 vikur (7). Samsetningin veitti markvissa næringu til að styðja við starfsemi hvatbera og vega upp á móti oxunarálagi af völdum áreynslu. Fleiri rannsóknir eru nauðsynlegar, en bráðabirgðaniðurstöðurnar lofa góðu fyrir bætt orkuefnaskipti og úthald.
Blóðsykursjafnvægi
Dýra- og tilraunaglasrannsóknir benda til þess að hveitigras og spirulina gætu hvort um sig stutt heilbrigðan blóðsykur, að hluta til með því að hægja á meltingu og frásog kolvetna (8, 9). Þegar þau eru sameinuð geta áhrifin verið aukefni, þó að upplýsingar um menn skorti eins og er. Samsetningin gæti verið efnileg fyrir þá sem vilja stuðla að jafnvægi í blóðsykri sem hluta af heilbrigðu mataræði og lífsstíl.
Áhrif gegn öldrun
Vegna mikils andoxunarefnainnihalds hafa hveitigras og spirulina hvort um sig verið kannað með tilliti til öldrunareiginleika í bráðabirgðarannsóknum. Hveitigras getur barist gegn oxunarálagi og frumuskemmdum (1), en spirulina inniheldur efnasambönd sem sýnt hefur verið fram á að lengja líftíma í dýralíkönum, hugsanlega með því að virkja sirtuin-1 og önnur gena gegn öldrun (10). Sameining þessara tveggja gæti veitt meiri andoxunarefni, bólgueyðandi vörn og stutt við heilbrigða öldrun frumna, þó þörf sé á frekari rannsóknum.
Þó fyrstu rannsóknir lofi góðu, er enn þörf á stærri rannsóknum á mönnum til að staðfesta samlegðaráhrif þess að sameina hveitigras og spirulina. Vísindamenn eru farnir að rannsaka samspil bætiefnasamsetninga nánar.
Öryggi og sjónarmið
Bæði hveitigras ogspirulina dufteru talin örugg fæðubótarefni fyrir flesta heilbrigða fullorðna þegar þau eru neytt í eðlilegu magni. Vægar aukaverkanir eins og grænlitaðar hægðir, ógleði, höfuðverkur og niðurgangur hafa stundum komið fram (1, 2). Sameining þessara tveggja getur aukið hættuna á skaðlegum áhrifum vegna hærri heildarstyrks næringarefna, svo ráðlagt er að byrja á smærri skömmtum.
Samsetningin getur einnig haft samskipti við ákveðin lyf og því er mælt með samráði við heilbrigðisstarfsmann, sérstaklega fyrir þá sem eru með undirliggjandi sjúkdóma. Þungaðar konur eða konur með barn á brjósti ættu að gæta varúðar þar sem öryggi hefur ekki verið sýnt fram á. Fólk með sjálfsofnæmissjúkdóma, þvagsýrugigt, fenýlketónmigu og ákveðnar efnaskiptasjúkdómar ættu einnig að ráðfæra sig við lækni fyrir notkun.
Eins og með allar nýjar fæðubótarreglur er best að byrja rólega og fylgjast með öllum aukaverkunum þegar þú bætir hveitigras-spirulina samsetningum við mataræðið. Margir næringarfræðingar mæla með því að byrja með 1 gramm eða minna á dag, skipt í marga litla skammta með mat og vatni til að þolast betur. Þeir sem eru með skjaldkirtilsvandamál ættu að fylgjast vel með notkun, þar sem spirulina inniheldur joð sem gæti aukið ástand eins og ofstarfsemi skjaldkirtils hjá tilhneigðum einstaklingum.
Hvernig á að taka hveitigras og Spirulina duftsamsetningar
Hér eru nokkur ráð til að nota hveitigras og spirulina duftsamsetningar:
- Byrjaðu á litlum skammti eins og 1 gramm alls á dag og stækkaðu hægt á 2-4 vikum eftir því sem þolist
- Blandaðu duftinu í smoothies, safa, próteinhristinga, jógúrt, haframjöl eða hnetumjólk
- Stefnt er að 2:1 hlutfalli afSpirulina Phycocyanin duftað hveitigras til að byrja, stilla að smekk óskum
- Taktu skammta með eða strax eftir máltíð til að lágmarka aukaverkanir
- Skiptu neyslu upp í smærri skammta 2-3 sinnum á dag frekar en stóran stakan skammt
- Drekktu nóg af vatni til að halda vökva og styðja við afeitrun
- Kauptu hágæða bætiefni frá virtum framleiðendum
- Forðastu notkun ef þú ert þunguð, með barn á brjósti eða ert með undirliggjandi sjúkdóma nema samþykki læknisins
Það er líka lykilatriði að geyma duftið á réttan hátt. Geymið hveitigras og spirulina fæðubótarefni innsiglað á köldum, dimmum stað til að viðhalda kraftinum. Kæling getur hjálpað til við að lengja geymsluþol eftir opnun.
Niðurstaða
Hveitigras og spirulina bjóða upp á viðbótarnæringarsnið sem geta verið gagnleg þegar þau eru sameinuð í duftformi. Hins vegar þurfa kjörhlutföll, hugsanleg samlegðaráhrif og langtímaáhrif frekari rannsókna. Að blanda duftinu getur aukið bragðið og litinn verulega. Mælt er með því að byrja á lægri skömmtum og aðlaga hlutfallið eftir smekkstillingum. Flestir heilbrigðir fullorðnir geta örugglega gert tilraunir með wheatgrass-spirulina samsetningar, en ráðlagt er að ráðfæra sig við lækni, sérstaklega ef þú ert með undirliggjandi heilsufarsvandamál eða tekur einhver lyf. Þó að duftið virðist mjög samhæft frá næringarfræðilegu sjónarmiði, mun einstaklingsbundin tilraun og villa ákvarða hvort þessi græna ofurfæðublanda virkar fyrir þig.
Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd. er framleiðslufyrirtæki sem var stofnað árið 2003. Með víðtækri reynslu okkar og sérfræðiþekkingu rekum við tvær sjálfstæðar framleiðslulínur sem eru sérstaklega tileinkaðar framleiðslu á frostþurrkuðum og úðaþurrkuðum vörum. Þessi sérhæfing gerir okkur kleift að viðhalda framúrskarandi gæðum í gegnum framleiðsluferla okkar.
Til að tryggja hæsta gæða- og öryggisstig hefur fyrirtækið okkar fengið ISO9000/ISO22000/HALAL/KOSHER/HACCP vottorð. Þessar vottanir staðfesta skuldbindingu okkar til að uppfylla alþjóðlega staðla og reglugerðir í matvælaöryggi og stjórnunarkerfum.
Sem faglegur birgir afBlue Spirulina Phycocyanin Powder, leggjum metnað okkar í að veita viðskiptavinum okkar bestu gæðavörur. Við erum fullviss um getu okkar til að uppfylla væntingar þínar og tryggja ánægju þína. Fyrir frekari upplýsingar og ítarlegar fyrirspurnir skaltu ekki hika við að hafa samband við okkur áinfo@gybiotech.com. Sérstakur hópur okkar er tilbúinn til að aðstoða þig með allar spurningar eða kröfur sem þú gætir haft.
Heimildir:
1. Mujoriya, R., Bodla, RB Alhliða umfjöllun um hveitigras og næringargildi þess. Matvæla- og næringarfræði. 2011;2(1):90-100. doi:10.4236/fns.2011.21013
2. Deng, R., Chow, TJ Hypolipidemic, andoxunarefni og bólgueyðandi virkni örþörunga spirulina. Hjarta- og æðakerfi Ther. 2010 ágúst;28(4):e33-45. doi: 10.1111/j.1755-5922.2010.00200.x.
3. Marawaha, RK, Bansal, D., Kaur, S., Trehan, N. Wheatgrass safi dregur úr blóðgjöf hjá sjúklingum með thalassemia major: tilraunarannsókn. Indverskur barnalæknir. 2004 júlí;41(7):716-20. PMID: 15297381.
4. Yu, B., Wang, J., Suter, PM, Russell, RM, Grusak, MA, Wang, Y., Wang, Z., Yin, S., Tang, G. Spirulina krefst mikils ljóss til að ná djúpu ljósi -grænn litur undir köfnunarefnistakmörkun: efnaskiptabreyting frá próteini yfir í kolvetni og karótenóíðmyndun. Front Bioeng Biotechnol. 7. júlí 2020; 8:616. doi: 10.3389/fbioe.2020.00616.
5. Sharma, N., Patni, S., Singh, A., Om, AS Wheatgrass Juice dregur úr oxunarálagi hjá heilbrigðum einstaklingum með því að breyta andoxunarensímum og draga úr lípíðperoxun. J Diet Suppl. 2019;16(4):460-468. Doi: 10.1080/19390211.2018.1471632.
6. Misbahuddin, M., Islam, AZ, Khandker, S., Ifthaker-Al-Mahmud, Islam, N., Anjumanara. Virkni spirulina þykkni auk sinks hjá sjúklingum með langvarandi arsen eitrun: slembiraðað samanburðarrannsókn með lyfleysu. Clin Toxicol (Phila). 2006;44(2):135-41. Doi: 10.1080/15563650500514022.
7. Kalafati, M., Jamurtas, AZ, Nikolaidis, MG, Paschalis, V., Theodorou, AA, Sakellariou, GK, Koutedakis, Y., Kouretas, D. Ergogenic og andoxunarefni áhrif spirulina viðbót í mönnum. Med Sci íþróttaæfing. 2010. jan;42(1):142-51. doi: 10.1249/MSS.0b013e3181ac7a45.
8. Cumaoglu, A., Rackova, L., Stefek, M., Kartal, M., Maechler, P., Karadvany, V. Áhrif spirulina á lípópróteinþætti í plasma og seytingu lípópróteins með gegnslættri lifur hjá rottum sem fengu kólesteróluppbót. og kólesteróllaust mataræði. J Nutr Sci Vitaminol (Tókýó). 2001 Des;47(6):399-403. doi: 10.3177/jnsv.47.399.
9. Samrot, AV, Chandavar, VR, Tubaki, BR, Patel, JA Blóðsykurslækkandi virkni hveitigras á streptósótósín völdum sykursýkisrottum af tegund II. Lyfjafræði. 2012;3(9):349-52. doi:10.5567/pharmacologia.2012.349.352.
10. Wu, Q., Liu, L., Miron, A., Klímová, B., Wan, D., Kuča, K. Andoxunarefni, ónæmisbælandi og bólgueyðandi virkni Spirulina: Yfirlit. Andoxunarefni (Basel). 20. ágúst 2016;5(3):E33. doi: 10.3390/antiox5030033.