Spray-Þurrkað epladuft birgir
Guanjie Biotech er úða-þurrkað epladuft birgir. Spray-þurrkað epladuft er búið til úr ferskum eplum með líkamlegri vinnslu. Það er mikið notað í matvæla-, drykkjar-, heilsufæðis- og persónulegum umönnunariðnaði. Vörurnar okkar innihalda engin rotvarnarefni, gervi litarefni eða gervibragðefni, sem uppfylla kröfur um hreint- innihaldsefni. Hreint epladuftið okkar hefur náttúrulega sætt og súrt bragð og ilm epla. Guanjie Biotech's sprey-þurrkað epladuft er hægt að nota sem náttúrulegt bragðefni, litarefni og næringarstyrkjandi í mörgum vörusamsetningum.

Af hverju að velja GuanjieLíftækni?
Á samkeppnismarkaði fyrir hráefni er mjög mikilvægt að velja áreiðanlegan úða-þurrkað epladuft.
• Stöðug aðfangakeðja:
Guanjie Biotech er með þroskað aðfangakeðjustjórnunarkerfi og stórar-framleiðslulínur. Þetta tryggir stöðug vörugæði og stöðugar lotur. Það styður einnig stór-magnspöntanir.
• Sérsniðin þjónusta:
Auk staðlaðra forskrifta getum við útvegað úða-þurrkað epladuft með mismunandi kornastærðum og bragðstyrk miðað við kröfur viðskiptavina.
• Strangt gæðaeftirlit:
Náttúrulegu epladuftvörurnar okkar halda heildarfjölda baktería innan ströngra staðla. Þetta hjálpar til við að tryggja að farið sé að reglum um matvælaöryggi.
• Tækniaðstoð:
Guanjie Biotech gerir meira en að útvega hráefni. Við bjóðum einnig upp á umsóknarstuðning. Hvort sem þú ert að þróa nýjan varasalva eða flókna íþróttanæringarformúlu getur tækniteymi okkar hjálpað til við að leysa úrvinnsluáskoranir.
COA:
|
Atriði |
Forskrift |
Niðurstaða |
Aðferð |
|
Grunnupplýsingar um vöru |
|
|
|
|
Ættkvísl og tegundir |
Malus domestica |
Samræmast |
/ |
|
Hluti af plöntunni |
Ávextir |
Samræmast |
/ |
|
Upprunaland |
Kína |
Samræmast |
/ |
|
Lífræn gögn |
|
|
|
|
Litur |
Það ætti að hafa æskilegan lit af epladufti og vera ljós kremleitt á litinn. |
Samræmast |
GB7101-2022 |
|
Bragð og lykt |
Ætti að hafa rétta lykt og bragð af eplum án- óbragð. |
Samræmast |
GB7101-2022 |
|
Einkenni |
Engir aðskotahlutir eða kaka í eðlilegri sjón |
Samræmast |
GB7101-2022 |
|
Vinnsla gagna |
|
|
|
|
Aðferð við vinnslu |
Pulping |
Samræmast |
/ |
|
Þurrkunaraðferð |
Sprayþurrkun |
Samræmast |
/ |
|
Líkamleg einkenni |
|
|
|
|
Kornastærð |
100,00% standast 80 mesh |
Samræmast |
GB/T 5507-2008 |
|
Tap við þurrkun |
<5.0% |
2.9% |
GB/T 14769-1993 |
|
Innihald ösku |
<5.0% |
1.3% |
AOAC 942.05, 18 |
|
Heildarsykur (miðað við glúkósa) |
<60% |
31% |
GB50099.7-2016 GB5009.8-2016 |
|
Þungmálmar |
|
|
|
|
Heildarþungmálmar |
<10ppm |
Samræmast |
USP<231>, aðferð II |
|
Sem |
<2.0ppm |
Samræmast |
AOAC 986.15, 18 |
|
Pb |
<2.0ppm |
Samræmast |
AOAC 986.15, 18 |
|
CD |
<0.5ppm |
Samræmast |
AOAC 986.15, 18 |
|
Hg |
<0.5ppm |
Samræmast |
AOAC 971.21, 18 |
|
Varnarefnaleifar |
|
|
|
|
666 |
<0.2ppm |
Samræmast |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Samræmast |
GB/T5009.19-1996 |
|
Örverufræði |
|
|
|
|
Heildarfjöldi plötum |
<10,000cfu/g |
Samræmast |
AOAC 990.12, 18 |
|
Samtals ger og mygla |
<1,000cfu/g |
Samræmast |
FDA (BAM) kafli 18, 8. útg. |
|
E. Coli |
Neikvætt |
Neikvætt |
AOAC 997.11, 18 |
|
Salmonella |
Neikvætt |
Neikvætt |
FDA (BAM) Kafli 5, 8. útg. |
Hvernig er úða-þurrkað epladuft framleitt?
Spray-þurrkað epladuft er náttúrulegt innihaldsefni sem er búið til með því að breyta ferskum eplum í duft með líkamlegum vinnsluaðferðum. Ólíkt hefðbundinni sól-þurrkun eða heitu-loftþurrkun, notar AOC úða-þurrkun tækni. Þetta er blíður ofþornunarferli sem er lokið á mjög stuttum tíma.
Framleiðsluferlið er sem hér segir:
● Hráefnisval og vinnsla:
Við veljum epli afbrigði með meðalþroska, ríkum ilm og jafnvægi sykurs-sýruhlutfalls. Rannsóknir sýna að mismunandi eplaafbrigði hafa mikil áhrif á gæði lokaúða-þurrkaðs epladufts. Afbrigði eins og Fuji epli eru oft valin vegna þess að þau hafa mikið pólýfenól innihald og góðan lit. Eftir afhýðið, kjarnhreinsun og þvott eru eplin unnin í kvoða.
● Ensím vatnsrof og einsleitni:
Til að losa meira bragð og bæta bragðið er pektínasa og sellulasi bætt við eplasvoðann fyrir ensímvatnsrof. Þetta ferli brýtur niður pektín og trefjar og dregur úr seigju. Síðan er háþrýstings einsleitni notuð til að betrumbæta kvoðaagnirnar og bæta fínleika endanlegrar úða-þurrkaðs epladufts.
● Kjarnaþurrkun:
Þetta er lykilstig ferlisins. Vökva eplasvoða er dreift í míkron-dropa með háhraða miðflóttaúða inni í þurrkturni. Droparnir komast samstundis í snertingu við nákvæmlega stýrt heitt loft. Raki gufar hratt upp innan sekúndna eða jafnvel brota úr sekúndu. Fasta efnið er fljótt þurrkað í úða-þurrkað epladuft og aðskilið frá loftstreyminu. Vegna þess að þurrkunarferlið er mjög hratt, varðveitast hitanæm-næringarefni í eplum eins og C-vítamín og fenólsambönd eins mikið og hægt er.
Kæling og pökkun:
Þurrkað epladuft er fljótt flutt í kælikerfi til að koma í veg fyrir frásog raka og klumpingu. Að lokum er vörunni pakkað við ströng smitgát.
Hvað eruKostir úða-þurrkað epladuft?
Spray-þurrkað epladuft er meira en einfalt matvælaefni. Það er fjölhæf lausn fyrir nútíma matvæla- og drykkjarframleiðslu. Í samanburði við margar svipaðar vörur á markaðnum býður epladuftið okkar nokkra skýra kosti.
Ekta eplabragð
Mörg ávaxtaduft missa náttúrulegan ilm við vinnslu. Þeir geta þróað með sér eldað eða of sætt bragð. Spray-þurrkun og bragð-tækni okkar hjálpar til við að varðveita náttúrulega estera og alkóhólsambönd sem finnast í ferskum eplum. Þegar pakkinn er opnaður er strax áberandi ferskur eplailmur. Bragðið af úða-þurrkuðu epladufti er náttúrulega sætt og örlítið súrt. Það skilar hreinu og varanlegu eplabragði frá fyrsta sopa eða biti til síðasta eftirbragðsins. Þetta gerir það að verkum að það hentar ekki aðeins sem innihaldsefni heldur einnig sem náttúrulegt bragðefni.
Náttúrulegur litur og bragðaukning

Eplaávaxtaduftið okkar hefur ljós kremað til fölgult útlit. Þessi náttúrulega litur kemur frá oxun pólýfenóla í eplum. Engum gervi litarefnum er bætt við meðan á framleiðslu stendur. Í matvælanotkun getur úða-þurrkað epladuft gefið vörum heitan og náttúrulegan lit. Það inniheldur einnig náttúrulega sykur og eplasýru. Þessi efnasambönd hjálpa til við að koma jafnvægi á sætleika og sýrustig í samsetningum. Fyrir vikið getur úða-þurrkað epladuft bætt heildarbragðsniðið og aukið bragðið af öðrum innihaldsefnum.
Hreint merki og engin aukaefni
Neytendur í dag fylgjast vel með innihaldsmerkingum. Sprey-þurrkað epladuft okkar er náttúruleg vara með hreina-merkingarkosti. Engum rotvarnarefnum, gervibragðefnum eða tilbúnum litum er bætt við meðan á framleiðslu stendur. Notkun þessarar vöru getur hjálpað vörumerkjum að búa til styttri og auðveldari-að-að skilja innihaldslista. Þetta styður við vaxandi eftirspurn eftir náttúrulegum og gagnsæjum matvörum.
Frábærir líkamlegir eiginleikar
Spray-þurrkunartækni gefur úða-þurrkuðu epladuftinu sterkan leysni og flæði. Duftið er fínt unnið, með kornastærð sem nær meira en 100 möskva. Vatnsleysni er venjulega yfir 99%. Spray-þurrkað epli ávaxtaduft leysist fljótt upp í köldu vatni, heitu vatni, mjólk og öðrum vökva án verulegrar botnfalls. Þessir eiginleikar gera það mjög hentugur fyrir skyndidrykki, bakarívörur, mjólkurvörur og sjálfvirk framleiðslukerfi.
Næring og hagnýtur ávinningur
Epli innihalda náttúrulega eplapólýfenól, flavonoids, vítamín og matartrefjar. Vegna þess að úðaþurrkun notar stutt upphitunarferli er hægt að halda yfir 95% af C-vítamíni og fenólsamböndum. Þetta hjálpar til við að varðveita náttúrulegt næringargildi epla. Sprey-þurrkað epladuft veitir einnig andoxunarávinning og getur stutt við þróun hagnýtra matar- og drykkjarvara.
Í hvað er úða-þurrkað epladuft notað?
Spray-þurrkað epladuft er mjög fjölhæft og fellur óaðfinnanlega inn í margar framleiðslulínur til að hjálpa viðskiptavinum að koma nýjum vörum á markað. Hér að neðan eru helstu umsóknaraðstæður.
Drykkjuiðnaður
• Bragðbætt ávaxtasafaduft/fastir drykkir:
Spray-þurrkað epladuft er tilvalin grunnur fyrir fasta drykki. Það veitir ekki aðeins grunnbragð heldur hyljar það einnig óþægilega lykt frá ákveðnum plöntupróteinum (eins og soja- og ertapróteinum) eða hagnýtum innihaldsefnum (eins og kollageni og probiotics). Til dæmis er hægt að blanda eplaávaxtadufti við kókosmjólkurduft til að búa til suðræna -smoothies, eða blanda við próteinduft til að búa til náttúrulega ávaxta-próteindrykki.
• Tilbúinn-að-drekka (RTD) safi:
Í safa á flöskum eða ávaxtatei getur náttúrulegt epladuft virkað sem náttúrulegt sætuefni og bragðbætandi og stillt sykur-sýruhlutfallið til að fá fyllra bragð.

Heilsa og hagnýtur matur
Í heilsu- og hagnýtum matvælageiranum þjónar úða-þurrkað epladuft sem mjög skilvirkt bragðbreytandi burðarefni. Fyrir tuggutöflur, freyðitöflur og korn, hlutleysir þessi vara á áhrifaríkan hátt hið eðlislæga bitra eftirbragð af B-vítamínum og steinefnum og eykur bragðið og skynjað gæði fullunnar vöru. Ennfremur, í hefðbundnum náttúrulyfjum eins og Ayurveda, getur magn epladufts, sem náttúrulegt hjálparefni, verulega stillt sterkan eða beiskt bragð jurtadufta án þess að setja inn gervi aukefni. Þetta bætir bragðviðtöku vörunnar og næringargildi.
Snyrtivörur og daglegar efnavörur
Í snyrtivöru- og daglegum efnavörugeiranum hentar AOC sprey-þurrkað epladuft fyrir varasalva og skrúbb. Eplasýrainnihald hennar veitir milda húðflögnun og fína epladuftáferðin hentar vel fyrir vara- og andlitsvörur. Náttúrulega ávaxtabragðið hjálpar til við að draga úr notkun gerviilma og styður við eftirspurn eftir lífrænum húðvörum.
Sælgæti og snakk
Spray-þurrkað epladuft hentar til að bragðbæta ýmsar vörur. Við framleiðslu á súkkulaði og fylltum sælgæti er hægt að nota það sem ávaxta-bragðbætt fylling eða bragðaukefni í súkkulaðitemprunarferlinu, sem gefur sérstakt ávaxtabragð. Þegar það er notað sem þurrt kryddduft fyrir uppblásið snakk eins og kartöfluflögur og grænmetisflögur, getur eplamjölsduft gefið vörunum sætt og súrt bragð. Þegar það er notað í bakstursfyllingar er hægt að bæta því við fyllingar á vörum eins og makkarónum, kleinuhringjum og rjómabollum, eða nota sem yfirborðsskreytingarduft.
Hágæðaeftirlit:

Vottun

Pakki:

Afhendingaraðferðir

maq per Qat: úða-þurrkað epladuft, Kína úða-þurrkað epladuft framleiðendur, birgjar, verksmiðja







